728x90 반응형 여름철건강관리1 🌡 여름철 식중독, 남의 일이 아닙니다 🧊 여름철 식중독 예방을 위한 음식 보관 및 조리 수칙우리나라의 날씨, 요즘 정말 이상하죠.며칠 전까지만 해도 봄비가 내려 쌀쌀했는데,금세 5월 역대 최고 기온을 기록하며 한여름 같은 더위가 찾아왔습니다.이처럼 갑작스러운 기온 변화와 고온다습한 날씨는우리 몸뿐 아니라 냉장고 속 음식에도 영향을 줍니다.여름철은 고온다습한 환경으로 인해 식중독 발생 위험이 높아지는 시기입니다. 특히 음식물의 부적절한 보관이나 조리 과정에서의 위생 관리 소홀은 식중독을 유발할 수 있습니다. 따라서 여름철에는 식재료의 보관과 조리, 개인 위생에 각별한 주의가 필요합니다.식품안전나라100SSD “이 정도는 괜찮겠지” 하고 남은 반찬을 실온에 두거나, 냉장고에 오래 보관한 반찬을 데우지 않고 먹는 행동,바로 그런 작은 부주의가 .. 2025. 5. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
